Polo Cuy del Espacio

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Apuntes y anécdotas con sabor a Perú


Los moches, habitantes del norte del Perú antiguo, se cree tenían la costumbre de comer pescado crudo macerado con el zumo del tumbo, una fruta cítrica con el pH necesario para cocer el pescado. Con la llegada de los españoles se introdujeron ingredientes nuevos como la cebolla, la naranja agria y el limón... 

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Especificaciones para Polo Cuy del Espacio

Talla S o M o L o XL